Zázvor chutná, ale i zdobí interiér

Hobby, sběratelství, antiquities

Na jaře je čas k jinému využití oddenků zázvoru, který jinak používáme v kuchyni třeba k přípravě exotických pokrmů. Kousek oddenku přestane být jídlem a dá vzniknout nové, velmi efektní rostlině, která výborně vynikne v temně hnědé hliněné nádobě na bílém osvětleném pozadí stejně jako v světlém terakotovém květináči na jemně oranžové stěně. Stonky s dlouhými úzkými listy jsou velmi „minimalisticky“ zdobné, mají čisté vertikální linie. Kousek oddenku s viditelným pupencem vložíme do většího kořenáče naplněného zeminou určenou pro domácí květiny. Větší nádoba je nutná, protože oddenky se zvětšují, v malém květináči by se tísnily a rostlina by nemohla přijímat potřebné množství vody. Rychle rostoucí zázvor hojnou zálivku potřebuje, stejně tak jako teplo, světlo a živiny (pravidelné přihnojení hnojivem na zelené pokojové rostliny). Po zasazení se oddenek zvětší a vytvoří nové výhonky, nové stvoly. Z květináče (nebo je také vhodná široká nižší keramická mísa) nám tak vyroste celý miniaturní lesík, vzdáleně připomínající zmenšený bambusový les. Na podzim pak zázvor začne prosychat, přestaneme jej zalévat a oddenek uschováme do jara; nebo jej sníme a na jaře koupíme k zasazení nový.